Muffin Simple Saja2

Sy ni penggemar muffin... Tp malas nak buat.. He he he..

Anas dah lama request tp x gak buat2.. Bertambah malas bila keadaan skarang slalu x de air.. 

Asal cuti je mesti Anas ajak buat muffin...so hari ni sy tunaikan impian dia... Lgpun hari ni ada air.

Ini la resepi simple muffin :-

1 cawan tepung yg di ayak (sy guna cawan 'mug')

1/2 cawan gula castor

1/2 cawan marjerin

2 sudu teh vanila

Telur 2 biji

Masukkan smua bahan kecuali tepung dan kacau hingga sebati.

 Kacau guna spatula aje pun boleh x perlu mixer2. 

Dah sebati semua bahan barulah masukkan tepung.. Kacau lg hingga sebati.

Dah sebati smua bleh la di scoop guna icecream scoop masuk acuan..

Boleh campur chocolate rice atau chocolate chip ikut suka ye...

Bakar selama 20 minit dgn oven 180'c. Api bawah shj dan berkipas k....

Dah siap.... Dapat la dalam 16 biji muffin saiz sederhana besar tu. Td sy buat chocolate chip, chocolate rice dan muffin plain....

Simple...tp sedap! Cuba la ye...